粉肠瘦肉汤粉,粉肠瘦肉汤粉的做法 - 阳康菜谱网粉肠瘦肉汤粉做法大全

宝贝现在放假了，天天都想着该做什么早餐，今天起了个大早，买了粉肠、、猪肝、瘦肉回来。本想煮粥的，但觉得还是吃汤粉方便，于是就做了个简单的粉肠瘦肉汤粉了，这小家伙吃了一大碗，可能是平时比较少吃汤粉什么的，今天的胃口特好，呵呵！

【食材与调料】

【主料】粉肠150g

【辅料】盐适量，小葱适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，生粉适量，猪肝适量，瘦肉适量

【制作步骤】

	1.将粉肠的一端接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走，冲洗至水变清以后就关水，放在碗里。
	2.加入生粉、料酒、盐，用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净，备用。
	3.将粉肠用油、盐、生粉搓洗干净，切成小段，备用。
	4.将瘦肉切成薄片。
	5.将猪肝清洗干净，切成薄片，用清水浸泡半小时。
	6.将清洗干净的猪肝、瘦肉、粉肠放碗里，加入鸡粉。
	7.加入味椒盐。
	8.加入酱油。
	9.加入姜丝。
	10.用手把这些材料抓匀，腌20分钟。
	11.准备米粉。
	12.锅里放水，加热。
	13.放入猪肝、瘦肉、粉肠。
	14.大火煮10分钟。
	15.加入米粉。
	16.再煮10分钟。
	17.加入适量葱花。
	18.加入盐、酱油。
	19.美味的粉肠汤米粉做好啦~加上两个奇异果，营养美味的早餐就这么简单！宝贝吃得很开心哦~~