| 用豆渣做成汉堡，我太强大了，哈哈哈哈哈哈… |
【食材与调料】
【主料】豆渣100克，糯米粉20克，中筋面粉40克，鸡蛋一个，芝士片2张，火腿片5张 |
| 【辅料】盐1小勺，鸡精1大勺，植物油适量，白胡椒粉少量 |
【制作步骤】
 | 1.这是煮过的豆渣，建议大家煮豆浆时连渣一起煮，这样豆浆香、浓稠，而且渣子再做成饼时才易熟，因为一般豆子都要煮好久好久 |
 | 2.加入盐、鸡精、白胡椒粉拌匀，因为渣子里带有水，所以全程不用加水 |
 | 3.加入两种面粉拌匀，手揉成团 |
 | 4.几秒种就揉好了 |
 | 5.不粘锅加油，用手按好饼，小火煎至两面熟，可像肉饼了，哈哈 |
 | 6.火腿提前入锅蒸熟 |
 | 7.切小块 |
 | 8.鸡蛋加点温水打散，煎熟也切小块 |
 | 9.饼煎好了要放吸油纸上吸油 |
 | 10.摆汉堡，底部是豆渣饼，上面随意放芝士片、火腿片、鸡蛋块 |
 | 11.做好啦 |
 | 12.看着很有食欲吧，豆渣瞬间高大上啊！！！ |
【豆渣汉堡做法小贴士】
