豆芽腊肉炒年糕

绿豆芽具有清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒的功效。绿豆芽和腊肉炒年糕,清香美味,香糯软口,嚼劲十足,非常美味哦。

【食材与调料】
【主料】年糕400g,绿豆芽200g,腊肉100g
【辅料】盐适量,味精适量,味极鲜适量

【制作步骤】
豆芽腊肉炒年糕 1.绿豆芽洗净
豆芽腊肉炒年糕 2.腊肉切片【肥肉和瘦肉分开】
豆芽腊肉炒年糕 3.年糕洗净切片
豆芽腊肉炒年糕 4.锅烧热,下肥腊肉煸出油
豆芽腊肉炒年糕 5.再放入瘦腊肉煸香
豆芽腊肉炒年糕 6.放入绿豆芽翻炒变软
豆芽腊肉炒年糕 7.放入年糕翻炒变软
豆芽腊肉炒年糕 8.调味后,翻炒均匀
豆芽腊肉炒年糕 9.盛出,慢慢享用

【豆芽腊肉炒年糕做法小贴士】
肥腊肉一定要先煸出油哦。

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