| 酸奶蛋糕热量低很多，美味可口，糖量我调整的比较低，这样更健康，我考虑酸奶也是甜的 |
【食材与调料】
【主料】酸奶200g，低筋面粉70g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】糖25g |
【制作步骤】
 | 1.称好材料 |
 | 2.蛋白蛋黄分离 |
 | 3.酸奶里倒入蛋黄和晒入低粉搅拌均匀无颗粒 |
 | 4.蛋白分2次加糖打发成硬性，挖三分之一放入拌好的泥里翻拌，拌好之后倒入剩下的蛋白里翻拌均匀 |
 | 5.倒入蛋糕模里，放入烤箱水浴法，210度烤20分，在170烤40分！ |
 | 6.烤箱拿出倒扣放凉脱模 |
 | 7.完成，烤箱温度一定根据自己家的 |
【低糖酸奶蛋糕做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度一定根据自己家的 一定要翻拌，千万不要搅拌 |
