大头菜炒鸡蛋

方便快捷,保持原味

【食材与调料】

【主料】大头菜300克,鸡蛋3只
【辅料】油盐适量,白砂糖适量

【制作步骤】
大头菜炒鸡蛋 1.大头菜洗净切块。
大头菜炒鸡蛋 2.鸡蛋打散备用。
大头菜炒鸡蛋 3.热锅热油
大头菜炒鸡蛋 4.倒入蛋液,翻炒时切成块状。盛出。
大头菜炒鸡蛋 5.爆香葱花
大头菜炒鸡蛋 6.放入大头菜翻炒至菜叶发亮,稍微变软。
大头菜炒鸡蛋 7.放入鸡蛋。出锅前放盐糖。
大头菜炒鸡蛋 8.吃吧!

【大头菜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士出锅前放调料

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张雪 张雪
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