| 夏天是做面包的好时机，怎么能白白的浪费了呢？其实做面包的主要目的就是为了让早餐吃的更健康，而且也省时间，拿个在车上就可以吃啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉250g，鸡蛋50g，牛奶50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，杏仁片适量，红豆沙适量，黄油30g，酵母4g，温水50g，白砂糖50g |
【制作步骤】
 | 1.把主料以及酵母、温水、白砂糖放进面包机里 |
 | 2.启动面包机和成团，然后加入软化后的黄油 |
 | 3.再启动面包机和面 |
 | 4.在面包机里发酵至原面团的二倍大 |
 | 5.然后取出准备排气 |
 | 6.把面团分成若干等量的小团，醒发十五分钟左右 |
 | 7.这时可以将所有的辅材(除杏仁片和红豆沙)全部放进碗里待用 |
 | 8.然后在烤盘里涂上色拉油 |
 | 9.把醒发后的面团擀成圆形 |
 | 10.中间放入豆沙块 |
 | 11.包起来成圆形 |
 | 12.底部涂点水，在辅材碗里一按就粘上了辅材 |
 | 13.放进烤盘里 |
 | 14.然后在温湿的烤箱里发酵至烤盘九分满 |
 | 15.涂上鸡蛋液 |
 | 16.再撒点杏仁片在上面 |
 | 17.烤箱预热至160度烤二十分钟左右即可 |
【豆沙杏仁片面包做法小贴士】
| 注：我的烤箱温度有点偏高，导致上色过深，所以建议亲们烤的时候注意一下上色的程度，如果再淡一点会更好看点。 |
