大蒜炒鱼卷

常吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命

【食材与调料】
【主料】大蒜500g,鱼卷300g
【辅料】油适量,鱼露适量,猪肉适量

【制作步骤】
大蒜炒鱼卷 1.大蒜洗干净切段
大蒜炒鱼卷 2.鱼卷备用
大蒜炒鱼卷 3.锅放花生油,先热油
大蒜炒鱼卷 4.放炸鱼卷
大蒜炒鱼卷 5.盛盘备用
大蒜炒鱼卷 6.用刚才用过的油再爆香猪肉
大蒜炒鱼卷 7.放进大蒜翻炒至六七成熟
大蒜炒鱼卷 8.放进炸过的鱼卷一起炒,最后淋上鱼露
大蒜炒鱼卷 9.盛盘开动咯

【大蒜炒鱼卷做法小贴士】
大蒜适合用大火炒

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