常吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命 |
【食材与调料】
【主料】大蒜500g,鱼卷300g |
【辅料】油适量,鱼露适量,猪肉适量 |
【制作步骤】
1.大蒜洗干净切段 | |
2.鱼卷备用 | |
3.锅放花生油,先热油 | |
4.放炸鱼卷 | |
5.盛盘备用 | |
6.用刚才用过的油再爆香猪肉 | |
7.放进大蒜翻炒至六七成熟 | |
8.放进炸过的鱼卷一起炒,最后淋上鱼露 | |
9.盛盘开动咯 |
【大蒜炒鱼卷做法小贴士】
大蒜适合用大火炒 |
常吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命 |
【主料】大蒜500g,鱼卷300g |
【辅料】油适量,鱼露适量,猪肉适量 |
1.大蒜洗干净切段 | |
2.鱼卷备用 | |
3.锅放花生油,先热油 | |
4.放炸鱼卷 | |
5.盛盘备用 | |
6.用刚才用过的油再爆香猪肉 | |
7.放进大蒜翻炒至六七成熟 | |
8.放进炸过的鱼卷一起炒,最后淋上鱼露 | |
9.盛盘开动咯 |
大蒜适合用大火炒 |