| 苦菊是很适合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又简单,就那么简简单单的一抹、一卷,将健康卷进你的嘴巴里。让不喜欢它的人,对它另眼相看喽! |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐皮10张 |
| 【辅料】火腿1个，甜面酱适量，韭菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.苦菊洗净，沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。 |
 | 3.将火腿切成长条。 |
 | 4.取一张豆腐皮，一半位置涂上甜面酱。 |
 | 5.放上适量苦菊。 |
 | 6.再放上火腿条。 |
 | 7.向前卷成卷。 |
 | 8.卷好后，用韭菜叶绕着缠几圈。 |
 | 9.好吃的卷卷。 |
【豆皮苦菊卷做法小贴士】
| 甜面酱可以用豆瓣酱代替，苦菊可以用生菜代替。 |
