酸辣口味 |
【食材与调料】
【主料】花涟适量 |
【辅料】葱姜蒜桂皮八角香叶野山椒俩个花生米适量 |
【制作步骤】
1.慢火煎鱼至微黄 | |
2.加入料酒葱姜蒜干红椒一片香叶一个八角一块桂皮(大料多了也不益于健康喔,建议少放)翻炒出香味 | |
3.放少量糖,盐,和俩个野山椒加水烧开煮透装盘 | |
4.翻炒少量剁椒和葱蒜,炒出香味导入装盘的鱼碗里 | |
5.撒上花生米和香葱ok! |
【剁椒鱼做法小贴士】
小贴士一般花涟煎的时候容易散块,可以切大块一点! |
酸辣口味 |
【主料】花涟适量 |
【辅料】葱姜蒜桂皮八角香叶野山椒俩个花生米适量 |
1.慢火煎鱼至微黄 | |
2.加入料酒葱姜蒜干红椒一片香叶一个八角一块桂皮(大料多了也不益于健康喔,建议少放)翻炒出香味 | |
3.放少量糖,盐,和俩个野山椒加水烧开煮透装盘 | |
4.翻炒少量剁椒和葱蒜,炒出香味导入装盘的鱼碗里 | |
5.撒上花生米和香葱ok! |
小贴士一般花涟煎的时候容易散块,可以切大块一点! |