| 一道饭菜合一的家常便饭，省时省事儿。 |
【食材与调料】
【主料】豆角300克，猪肉500克，大米700克 |
| 【辅料】干葱粒10克，姜末10克，料酒，生抽2汤匙，盐2勺，鸡精1勺 |
【制作步骤】
 | 1.1.长豇豆洗净后摘成小段； |
 | 2.2.猪肉切成小片状； |
 | 3.3.锅内热油下入肉片煸炒； |
 | 4.4.待肉片变干出油后下入干葱粒和姜末煸香，然后烹入料酒和生抽； |
 | 5.5.下入豆角煸炒至变色； |
 | 6.6.米淘洗干净后加入炒好的豆角瘦肉，然后加适量水调入盐、鸡精后放入电饭锅焖煮； |
 | 7.7.待电饭锅跳起后饭菜拌匀即可食用。 |
【豆角瘦肉焖饭做法小贴士】
| 小贴士水加至淹住饭菜即可。如果大米吸水性強可稍多加点儿。 |
