| 一场秋雨一层寒凉，秋季养生就要多喝汤了，我们这里的人家都喜欢和蔬菜面条汤，用新鲜的蔬菜炖出蔬菜高汤后放入面条，既解馋又养胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条300g，西红柿1个 ，平菇200g，豆角200g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，葱花适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净掰断，姜剁末 |
 | 2.平菇洗净撕开 |
 | 3.锅内烧水放入姜末一起熬煮 |
 | 4.水开后放入豆角 |
 | 5.水再次开后放入平菇 |
 | 6.放入西红柿 |
 | 7.水开后放入面条 |
 | 8.面条煮好后放盐放鸡精 |
 | 9.放入葱花和生抽最后淋上橄榄油调味即可 |
【豆角平菇鲜汤面做法小贴士】
| 鸡精可以不加。豆角一定要熟透。 |
