豆浆面红豆包

这红豆馅是自己做的,本来想着是弄个带造型的红豆包来着,可是实在受不了宝宝的捣乱了,就直接圆豆包了,早上打的核桃豆浆没有喝完,就用剩下的豆浆和的面,吃起来感觉很细腻,口感很不错

【食材与调料】
【主料】面粉400g
【辅料】油适量,红豆馅适量,酵母适量,豆浆适量

【制作步骤】
豆浆面红豆包 1.准备豆浆和面粉,酵母用温豆浆化开
豆浆面红豆包 2.和成面絮状
豆浆面红豆包 3.揉成光滑的面团,放置温暖处发酵至两倍大小
豆浆面红豆包 4.发好的面团忘记拍照了,放到面板上才想起来,已经漏气了
豆浆面红豆包 5.排气面团,揉匀
豆浆面红豆包 6.揉成长条
豆浆面红豆包 7.切成大小一致的剂子
豆浆面红豆包 8.擀成面片
豆浆面红豆包 9.红豆馅揉成大小一致的圆
豆浆面红豆包 10.取一面片,里面裹入红豆馅
豆浆面红豆包 11.包好的豆包,收口朝下摆放
豆浆面红豆包 12.全部做好后,盖上湿布醒半小时,然后上火蒸十五分钟,虚火五分钟即可
豆浆面红豆包 13.蒸好的豆包

【豆浆面红豆包做法小贴士】
买来的豆沙太甜了,最好是自己做比较吃着比较放心,甜度也适中

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