| 现在真是及少做面包呢，做蛋糕比较多点，因为做个面包要花一下午的时间，做蛋糕好快，昨天带儿子出去玩，看到面包店的面包，今天就想也做做，别太懒了！嘻嘻，用早上剩的豆浆代替牛奶，超软好吃呢！ |
【食材与调料】
【主料】高粉150g，低粉50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】玉米油20g，盐1g，豆浆适量，白砂糖30g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.先液体后面粉的顺序放入除玉米油的原料。 |
 | 2.用筷子先搅和，以免到处飞出面粉。 |
 | 3.启动了2次的和面程序，玉米油在剩下的15分钟加入直至结束。 |
 | 4.发至2倍大。 |
 | 5.取出排气，然后分成均等的小面团（根据自己喜欢分成几份）醒10分钟。 |
 | 6.取其中一个面团，擀开，如图，用刀在中间划上三刀。 |
 | 7.然后卷起。 |
 | 8.放温暖处，发至两倍大。 |
 | 9.刷上蛋液送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。 |
 | 10.烤好的面包非常的香呢！（好香呢，我已经来不及等它凉了就吃了，最好还是等它凉了再吃哦！） |
【豆浆面包卷做法小贴士】
| 小贴士豆浆的分量为什么没有写，是因为面粉的吸水性都不一样，我怕写了，有些朋友放进去不是多了，就是少了，害人呢！所以豆浆不要一次性放那么多，看情况， 这样就不会出现这种情况了！ |
