【食材与调料】
【主料】粉丝适量，娃娃菜适量 |
| 【辅料】剁椒适量，大蒜适量，肉末适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝，凉水泡泡，二十分钟以上 |
 | 2.一棵娃娃菜切成六瓣。我这个老了'不好了 |
 | 3.蒜切碎，肉切丁，烧油，蒜金黄色加肉丁，小火，加剁椒，炒香，加生抽，蒸鱼豉油（可以用鱼露实在没有就用蚝油对付吧）加一碗高汤，没有就用清水。烧开后，关火 |
 | 4.粉丝在下，娃娃菜在上，淋烧好的汁。 |
 | 5.凉水蒸，水开后，中火十五分钟。 |
 | 6.出锅，有时间可摆个pose |
【剁椒粉丝娃娃菜做法小贴士】
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