| 豆角+土豆）炖呵 ，很美味的家常菜 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉100g，土豆300g，豆角300g |
| 【辅料】葱适量，姜1片，大料2个，花椒适量，料酒适量，老抽适量，盐3勺 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片 |
 | 2.豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片； |
 | 3.锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒， |
 | 4.放入土豆、豆角翻炒均匀； |
 | 5.加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。 |
【豆角炖土豆做法小贴士】
| 炖的时候要注意不要干锅哦,记得用勺子翻 |
