素炖豆角和土豆味道很不错的,家人都爱吃,每回都扫光 |
【食材与调料】
【主料】豆角250g,土豆1个 |
【辅料】大料1个,葱花适量,蒜适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗净去皮,切成1cm见方的长条 | |
2.坐油锅,将土豆煎熟 | |
3.豆角洗净掰成小段 | |
4.油锅烧热,放入大料和葱花爆香 | |
5.倒入豆角煸炒,放入酱油、加一点水小炖一下 | |
6.待豆角八成熟时放入土豆,蒜片翻炒 | |
7.汤汁变粘稠撒鸡精出锅 |
【豆角炖土豆做法小贴士】
素炖豆角和土豆味道很不错的,家人都爱吃,每回都扫光 |
【主料】豆角250g,土豆1个 |
【辅料】大料1个,葱花适量,蒜适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量 |
1.土豆洗净去皮,切成1cm见方的长条 | |
2.坐油锅,将土豆煎熟 | |
3.豆角洗净掰成小段 | |
4.油锅烧热,放入大料和葱花爆香 | |
5.倒入豆角煸炒,放入酱油、加一点水小炖一下 | |
6.待豆角八成熟时放入土豆,蒜片翻炒 | |
7.汤汁变粘稠撒鸡精出锅 |