豆角现在是很贵的,可是老公爱吃,儿子就爱吃肉,我和老公就不爱吃肉,中和了一下,就炒香肠,这样难题就都解决了。 |
【食材与调料】
【主料】豆角200g,香肠2根 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,味极鲜适量,味精适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.豆角择好洗净 | |
2.切成大约一寸长 | |
3.葱花姜丝 | |
4.香肠切成片 | |
5.锅里放油,油热后放进葱花姜丝煸炒出香味 | |
6.再放进香肠 | |
7.将香肠煸炒半分钟 | |
8.再放进豆角炒 | |
9.放味适量极鲜和盐炒大约五分钟 | |
10.放味精出锅 | |
11.装盘 |
【豆角炒香肠做法小贴士】
豆角不容易熟,多炒一会儿。 |