豆角炒土豆

土豆是家里的常备食材,可以用来当主菜也可以当配菜

【食材与调料】

【主料】豆角300g,土豆2个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蚝油适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
豆角炒土豆 1.豆角洗净切成段
豆角炒土豆 2.土豆去皮
豆角炒土豆 3.土豆切成长条
豆角炒土豆 4.锅内放油,放葱花爆锅
豆角炒土豆 5.倒入豆角土豆翻炒,加入少许盐,酱油翻炒至土豆上色
豆角炒土豆 6.加入适量水大火烧十分钟
豆角炒土豆 7.烧至汤汁基本没有,倒少许蚝油翻炒出锅

【豆角炒土豆做法小贴士】
小贴士豆角可以提前用热水焯一下

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