昨天买的豆角一直放冰箱没炒着吃,刚好家里还有点肉末,于是来个豆角炒肉末,配碗稀饭刚刚好. |
【食材与调料】
【主料】长豆角350g,猪肉末150g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备切好的豆角碎,熟肉末. | |
2.切点大蒜 | |
3.豆角下开水焯下,捞起来 | |
4.热油锅下大蒜暴香 | |
5.放入肉末 | |
6.放入豆角碎翻炒下 | |
7.加点盐 | |
8.加少许酱油炒均匀,炒熟. | |
9.出锅 |
【豆角炒肉末做法小贴士】
小贴士豆角开水烫下比较容易熟. |
昨天买的豆角一直放冰箱没炒着吃,刚好家里还有点肉末,于是来个豆角炒肉末,配碗稀饭刚刚好. |
【主料】长豆角350g,猪肉末150g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,酱油适量 |
1.准备切好的豆角碎,熟肉末. | |
2.切点大蒜 | |
3.豆角下开水焯下,捞起来 | |
4.热油锅下大蒜暴香 | |
5.放入肉末 | |
6.放入豆角碎翻炒下 | |
7.加点盐 | |
8.加少许酱油炒均匀,炒熟. | |
9.出锅 |
小贴士豆角开水烫下比较容易熟. |