| 长豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。木耳具有滋养益肾,安神润燥,活血去瘀。当豆角遇上木耳时，这道菜就具有补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌等的作用了。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角300g，木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳先泡开 |
 | 2.将泡开的木耳切条 |
 | 3.豆角洗净折断 |
 | 4.将豆角放入开水锅中焯水 |
 | 5.将沥干水的豆角倒入油锅煸炒 |
 | 6.再加入木耳翻炒 |
 | 7.加入一点花生油，装碟 |
【豆角炒木耳做法小贴士】
| 豆角一定要煮熟，起锅前加入花生油会更香 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆角炒木耳做法小贴士】
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