| 蛋黄椰蓉球,浓浓的椰香。 一口咬开,椰蓉满满; 细细品尝,回味无穷。 |
【食材与调料】
【主料】黄油150g，细砂糖90g，蛋黄2个，低粉200g |
| 【辅料】椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料。 |
 | 2.奶油切小块，室温软化. |
 | 3.加入细砂糖， |
 | 4.打至颜色变淡,再分次加入打散的蛋黄液拌均。 |
 | 5.将面粉过筛. |
 | 6.倒入过好筛的面粉拌匀. |
 | 7.将面粉揉成团. |
 | 8.将面团分成等量大小. |
 | 9.表面均匀的裹上椰蓉. |
 | 10.排入铺有锡纸的烤盘里. |
 | 11.放入进预热好的烤箱里上下火170度22分钟.表面烤至金黄色即可。 |
 | 12.表面呈金黄色即可。 |
【蛋黄椰蓉球做法小贴士】
| 小贴士不同的烤箱时间和温度都需做相应调整。最后几分应该守在烤箱旁以免烤糊. |
