稻花鱼莲子汤

家里面今天刚好买了几条鱼,给小孩子玩。最主要是因为很久没喝鱼汤。自己把它们给炖了,呵呵

【食材与调料】

【主料】稻花鱼4片
【辅料】食用油2勺,食用盐1勺

【制作步骤】
稻花鱼莲子汤 1.一会新鲜的莲子去掉壳里面。绿色的心也去掉
稻花鱼莲子汤 2.用小刀剥好的莲子
稻花鱼莲子汤 3.莲子放入清水中清洗干净。
稻花鱼莲子汤 4.鱼姜片,所有调味料放入锅中,加入水开火。
稻花鱼莲子汤 5.鱼全煮熟后再放入莲子,干红枣慢炖一小时。
稻花鱼莲子汤 6.把鱼汤炖成满奶白色即可。
稻花鱼莲子汤 7.成品图
稻花鱼莲子汤 8.成品图

【稻花鱼莲子汤做法小贴士】
小贴士1放入姜片去除鱼的腥味
2稻花鱼比较小去鳞片的时候一定要小心。小心手

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