冬瓜猪骨汤

炎热的夏天,大家都喜欢吃清淡的汤水,这个季节也是冬瓜盛产的季节,冬瓜的口感清凉可口,水分多,味清淡,冬瓜煮的汤清淡好喝,又有解暑作用!

【食材与调料】
【主料】冬瓜300g,猪骨150g
【辅料】盐适量,味精适量,葱适量

【制作步骤】
冬瓜猪骨汤 1.准备材料,冬瓜和猪骨
冬瓜猪骨汤 2.锅装水上炉煮开,把猪骨放进去煮
冬瓜猪骨汤 3.盖上锅盖,把猪骨煮至汤白
冬瓜猪骨汤 4.冬瓜切半去皮
冬瓜猪骨汤 5.把冬瓜切成一小块一小块
冬瓜猪骨汤 6.看着猪骨汤白,下冬瓜
冬瓜猪骨汤 7.煮至冬瓜熟透,下葱段,再下一勺子盐
冬瓜猪骨汤 8.再下一点味精
冬瓜猪骨汤 9.搅拌均匀后熄火,完成

【冬瓜猪骨汤做法小贴士】
冬瓜很容易煮熟,沸水煮几分钟就行,不确定可以用筷子插下,很容易插就熟了。

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