冬瓜虾仁汤

自从换了面包机之后,俺就懒了,一直没有照菜,发菜,昨天终于勤快了一回,做了一道冬瓜虾仁汤。俺这个汤比较清淡,属于饭后解渴的,也比较简单,但是真的味道很好呢

【食材与调料】
【主料】冬瓜100g,虾仁30g
【辅料】香油适量,盐适量,香菜适量

【制作步骤】
冬瓜虾仁汤 1.冬瓜去皮后切片备用
冬瓜虾仁汤 2.香菜洗净后切碎
冬瓜虾仁汤 3.冻虾仁解冻后挑去虾线
冬瓜虾仁汤 4.锅中冷水下入冬瓜
冬瓜虾仁汤 5.冬瓜开锅后加入适量盐,煮5分钟左右
冬瓜虾仁汤 6.加入虾仁煮3分钟
冬瓜虾仁汤 7.出锅前加入香菜,淋上香油
冬瓜虾仁汤 8.好了

【冬瓜虾仁汤做法小贴士】
冬瓜要多煮些时间

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