| 我是时懒时勤快的人，勤快起来可以五六点钟早起做早餐，做美食还看心情，心情好的时候我更用心做吃的，希望孩子听话懂事，学习认真，让我少操点心，有更多精力去做美食，照顾好全家的生活，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】云吞皮180g，瘦肉200g，香菇125g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，鸡精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好云吞皮，瘦肉和香菇。 |
 | 2.香菇洗净切细。 |
 | 3.瘦肉切片用料理机打成肉馅。 |
 | 4.香菇，瘦肉加一起，再加入姜葱末，生粉，油，盐，鸡精等。 |
 | 5.调匀成馅。 |
 | 6.取一块云吞皮，放入馅料。 |
 | 7.捏成团。 |
 | 8.包好所有的云吞。 |
 | 9.再洗点青菜。 |
 | 10.锅加水，加入姜丝烧开。 |
 | 11.加入云吞。 |
 | 12.再加点油。 |
 | 13.加入青菜煮熟。 |
 | 14.盛碗。 |
【冬菇瘦肉云吞做法小贴士】
| 小贴士1、云吞感觉瘦肉馅搭配点蔬菜更营养，清爽不油腻。 2、云吞包的时候也比较随心所欲，捏紧一下就可以。 |
