冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系; |
【食材与调料】
【主料】猪肉末50g,冬瓜250g |
【辅料】油2g,盐2g,生粉2g |
【制作步骤】
1.冬瓜一块去皮。 | |
2.将去皮的冬瓜切大块。 | |
3.锅里放油。 | |
4.将肉末倒入锅里翻炒一下。 | |
5.肉末翻炒片刻。 | |
6.然后倒入冬瓜翻炒。 | |
7.加适量的水。 | |
8.冬瓜煮熟的时候放点,盐,生粉进去。 | |
9.装盘! |
【冬瓜肉末做法小贴士】
小贴士无技巧 |