| 现在儿子两岁多了，很少专门给他煮粥了，但有时候炖汤有位置，就会顺便给他炖一盅粥，炖出来的粥会非常绵滑，非常好吃的哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】大米30g，排骨50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，陈皮适量，冬菇1个 |
【制作步骤】
 | 1.米先淘洗干净备用； |
 | 2.冬菇提交泡发，然后切成冬菇丝； |
 | 3.排骨提前用油盐腌渍过备用； |
 | 4.把米，排骨和冬菇丝放入炖盅； |
 | 5.然后加入约八分满的开水，和少许陈皮； |
 | 6.按电子炖盅的说明，在外围也加入适量开水； |
 | 7.盖好盖子，炖约2-2.5小时左右； |
 | 8.炖好后加盐调味即可！ |
【冬菇排骨粥做法小贴士】
| 我炖汤的时候余下一个炖盅的位置，那就不要浪费，炖一盅粥给儿子，刚刚好~! |
