小时候,都是饭来张口,衣来伸手。一切都是妈妈在操劳。幸福在我从来不用做饭炒菜。都是幸福的享受妈妈做的饭菜。现在做为人母了,才体会到做母亲的辛苦。趁着母亲节好豆有这么个好的活动,让我有会好好做做菜,孝敬孝敬辛苦的妈妈。蒸的鱼,保持原汁原味,营养更到位。 |
【食材与调料】
【主料】金龙鱼1尾 |
【辅料】油适量,盐适量,豆鼓适量,姜丝适量,芹菜丝适量,红萝卜丝适量,料酒适量,陈醋适量 |
【制作步骤】
1.芹菜切段 | |
2.姜切丝 | |
3.红萝卜切丝。 | |
4.买回来的新鲜金龙鱼片成两片,加入姜丝,盐,料酒,陈醋稍微腌一下。 | |
5.把鱼翻正面过来,摆放上芹菜丝,萝卜丝,豆豉,淋上少许橄榄油。 | |
6.包上保鲜膜,放进微波炉,按蒸鱼健,蒸熟便可。 |
【豆鼓金龙鱼做法小贴士】
包保鲜膜要进微波炉蒸的时候,要用牙签撮几个小孔,以免蒸的时候发出爆的声音. |