五一放假带着儿子回老家小住了几日,临走时,父母大包小包的给装了很多东西,做父母的总感觉儿女在外面不容易,什么都缺似的,真是可怜天下父母心啊。其中有一包地瓜干,就是地瓜去皮、切片晒成的干,于是回家后,就用几片来做了这道地瓜干玉米糊,清香可口,让人很怀念的味道! |
【食材与调料】
【主料】地瓜干4片,玉米面30g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.玉米面放入碗中 | |
2.加温水调成糊 | |
3.地瓜干掰成小块 | |
4.放在锅中,添适量清水 | |
5.煮至地瓜干熟透 | |
6.倒入玉米糊 | |
7.小火煮至玉米糊透明即可 | |
8.上桌喽 |
【地瓜干玉米糊做法小贴士】
1、用温水调玉米面最好。 2、喜欢喝甜的,可以放点糖哦! |