【食材与调料】
【主料】冬瓜300克，排骨400克 |
| 【辅料】姜1片，大料1个，桂皮1根，香叶1片，枸杞适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净排骨烧开水焯血水，去浮沫 |
 | 2.开水焯 |
 | 3.砂锅里添加开水把排骨倒入、添加姜片，桂皮，香叶开水温火煲40分左右，适量的加点醋、以保持营养不流失。 |
 | 4.煮40分左右把洗好的冬瓜加入，煮至冬瓜透明状态 |
 | 5.适量添加枸杞继续煮十分钟左右 |
 | 6.出锅 |
【冬瓜枸杞排骨汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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