红薯丝一定要先泡过水,要不会变黑 |
【食材与调料】
【主料】红薯300g,玉米粉50g |
【辅料】糖50g |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯切丝,糖,玉米粉等备用 |
![]() | 2.红薯丝先泡水10分钟,在晾干 |
![]() | 3.加入糖拌匀 |
![]() | 4.在拌入玉米粉 |
![]() | 5.拌匀后,倒入容器中,用勺子压平,放入已经有蒸气锅里,蒸20分钟 |
![]() | 6.已经蒸好的 |
【地瓜糕做法小贴士】
蒸的容器中要抹点油,或者铺上蒸布。像我这次就没有铺蒸布,蒸好了,倒不出来。弄的形状就不好看了 |
红薯丝一定要先泡过水,要不会变黑 |
【主料】红薯300g,玉米粉50g |
【辅料】糖50g |
![]() | 1.红薯切丝,糖,玉米粉等备用 |
![]() | 2.红薯丝先泡水10分钟,在晾干 |
![]() | 3.加入糖拌匀 |
![]() | 4.在拌入玉米粉 |
![]() | 5.拌匀后,倒入容器中,用勺子压平,放入已经有蒸气锅里,蒸20分钟 |
![]() | 6.已经蒸好的 |
蒸的容器中要抹点油,或者铺上蒸布。像我这次就没有铺蒸布,蒸好了,倒不出来。弄的形状就不好看了 |