冬瓜炒苦瓜

冬瓜是利尿减肥的食材苦瓜是清热解毒的,把两者结合在一起既健康养生,又美味佳肴。

【食材与调料】

【主料】冬瓜半斤,苦瓜半条,豆豉适量
【辅料】盐适量,生抽适量,大蒜两个

【制作步骤】
冬瓜炒苦瓜 1.食材的准备
冬瓜炒苦瓜 2.把苦瓜冬瓜切片豆豉用少量清水浸泡
冬瓜炒苦瓜 3.锅里加入少量花生油放入食材拌炒
冬瓜炒苦瓜 4.冬瓜苦瓜七分熟时加入豆豉炒熟
冬瓜炒苦瓜 5.最后加入食盐生抽起锅,如果想吃辣的也可以加入小米椒,我们家人上火所以没加辣椒

【冬瓜炒苦瓜做法小贴士】

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张炜 张炜
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