| 老公买了豆腐，问我冰箱里有丸子没有，我说没有是没有，咱可以现做啊，从我觉的做丸子比较省事以后，再也没买过超市里的冷冻丸子。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉150g，豆腐300g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味极鲜适量，葱适量，姜适量，山药适量，馒头适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅加盐、味极鲜、葱、姜剁成馅，加一块山药。 |
 | 2.再加一小块馒头，剁到馅中。 |
 | 3.搓成一个个的肉丸。 |
 | 4.锅中煮水，放豆腐。 |
 | 5.开锅后放肉丸。 |
 | 6.丸子煮熟后，加适量的盐和香油调味，出锅即可。 |
【豆腐丸子汤做法小贴士】
| 也可以用淀粉代替馒头。 |
