这是我小时候经常吃的一道家常菜,用现在话说价廉物美,又有营养 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块 |
【辅料】白萝卜半个,葱末少许,老干妈辣椒酱20g,盐5g,鸡精5g,姜末少许 |
【制作步骤】
1.豆腐过水切片 | |
2.萝卜洗净切丝 | |
3.葱姜沫爆锅 | |
4.把豆腐摆到油锅里煎,注意火,大了会糊 | |
5.豆腐煎倒两面黄加入盐,辣椒酱加适量的水,炖十分钟加的鸡精就可以啦 |
【豆腐烧萝卜做法小贴士】
小贴士最好买卤水老豆腐,在锅里煎不会碎 |
这是我小时候经常吃的一道家常菜,用现在话说价廉物美,又有营养 |
【主料】豆腐1块 |
【辅料】白萝卜半个,葱末少许,老干妈辣椒酱20g,盐5g,鸡精5g,姜末少许 |
1.豆腐过水切片 | |
2.萝卜洗净切丝 | |
3.葱姜沫爆锅 | |
4.把豆腐摆到油锅里煎,注意火,大了会糊 | |
5.豆腐煎倒两面黄加入盐,辣椒酱加适量的水,炖十分钟加的鸡精就可以啦 |
小贴士最好买卤水老豆腐,在锅里煎不会碎 |