豆腐皮炒虾

豆腐皮,它含有丰富的蛋白质,与虾一起炒制的话,融合了虾的补钙作用,是一道不可多得的营养菜!

【食材与调料】

【主料】豆腐皮150g,虾150g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,糖适量,五香粉适量,干辣椒适量

【制作步骤】
豆腐皮炒虾 1.虾剪去头须洗净待用
豆腐皮炒虾 2.豆腐皮切丝待用
豆腐皮炒虾 3.烧热油锅,下葱花爆香,下干辣椒
豆腐皮炒虾 4.下豆腐皮翻炒,下生抽,五香粉,盐
豆腐皮炒虾 5.下虾翻炒,加入料酒,快出锅时候加一点糖提鲜

【豆腐皮炒虾做法小贴士】
小贴士大火快炒

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