蛋清跟蛋黄分开打 |
【食材与调料】
【主料】面粉三大勺 |
【辅料】鸡蛋4个,牛奶六勺,糖三勺 |
【制作步骤】
1.蛋清蛋黄分开,蛋清里加一点点盐,一勺糖打散 | |
2.打到这样再加一勺糖,再打 | |
3.用筷子能挑起为止 | |
4.蛋黄加一勺糖,三大勺面粉,两勺糖,六勺牛奶,充分搅拌 | |
5.将一半的蛋清加入蛋黄中半均匀 | |
6.再将剩下的蛋清也加进来 | |
7.倒进电饭煲,磕出气泡,按煮饭键5分钟后跳到保温,那块布盖住通风口,20分钟后再按回煮饭键,20分钟后就好了 |
【电饭煲做蛋糕做法小贴士】
蛋清跟蛋黄分开打 |
【主料】面粉三大勺 |
【辅料】鸡蛋4个,牛奶六勺,糖三勺 |
1.蛋清蛋黄分开,蛋清里加一点点盐,一勺糖打散 | |
2.打到这样再加一勺糖,再打 | |
3.用筷子能挑起为止 | |
4.蛋黄加一勺糖,三大勺面粉,两勺糖,六勺牛奶,充分搅拌 | |
5.将一半的蛋清加入蛋黄中半均匀 | |
6.再将剩下的蛋清也加进来 | |
7.倒进电饭煲,磕出气泡,按煮饭键5分钟后跳到保温,那块布盖住通风口,20分钟后再按回煮饭键,20分钟后就好了 |