家里一般就我和老公两人吃饭,所以菜都是按个数做饭的,以免剩饭。这款煲仔饭操作简单,又有各种颜色的配菜,营养又好吃 |
【食材与调料】
【主料】米饭2量杯 |
【辅料】西兰花6瓣,腊肠2根,木耳3朵,生菜2片,胡萝卜半根 |
【制作步骤】
1.米饭用电饭锅或压力锅自带的小量杯,平时两个人吃两碗刚好两小杯,煲仔饭加了菜会多一些。可以一杯半。 | |
2.各种菜切好准备,家里有啥菜就放点啥 | |
3.料汁准备,参考了挪红料汁,超级棒 | |
4.料汁直接倒锅里,拿勺子搅拌好,我调的料汁很少,觉得少吃调料比较好 |
【电饭煲煲仔饭做法小贴士】
小贴士电饭煲货压力煲都可以 米饭煮的快好的时候放菜 生菜不用焯啦,我都是切好直接扔进去的 料汁参考了挪红哒,两个人的量碗里倒一点生抽,一点香油,一点耗油,一点老抽。。一点糖,一点水。。我木有放盐也觉得味道足了 |