用炸粉叮能制造出炸鸡翅的效果哦,这样还能减少上火的机会呢,配汽水最好了! |
【食材与调料】
【主料】鸡全翅4只 |
【辅料】姜,蒜,油,万用香炸粉,麻油,盐,鸡精,椒盐,料酒,竹签,葱 |
【制作步骤】
1.鸡全翅洗干净晾干水备用,蒜、姜切碎备用,半碗万用炸粉混合1大茶匙椒盐混合搅拌均匀。 | |
2.鸡全翅加入姜、蒜、少许盐、1茶匙料酒、少许油、麻油、少许盐、鸡精混合搅拌均匀腌2个小时。 | |
3.鸡全翅均匀拍上椒盐炸粉,静置10分钟后用竹签穿好架在碟子上放入微波炉高火5分钟后再改中火叮1-2分钟即可。 |
【叮叮椒盐鸡翅做法小贴士】