| 夏天气温高，就算不吃煎炸的食品人也容易上火。所以南方人喜欢喝凉茶不是因为上火才喝，吃苦瓜 也一样，都 是为了解暑。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，糖适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜 |
 | 2.直接切成圆的 |
 | 3.豆豉蒜头 |
 | 4.锅内放油放入豆豉蒜头爆香 |
 | 5.放苦瓜炒 |
 | 6.放糖炒 |
 | 7.放盐炒 |
 | 8.炒刚熟即可 |
【豆豉蒜头炒苦瓜做法小贴士】
| 苦瓜切薄点，炒一下就行。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆豉蒜头炒苦瓜做法小贴士】
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