| 这道菜在这么热的天气里，是十分适合的，做起来方便又简单，重要的是十分美味。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜对半切开，去掉里面的籽。 |
 | 2.切成稍厚一些的片。 |
 | 3.豆豉适当切碎，鱼罐头取出鱼肉，也适当切碎。 |
 | 4.锅中加入适量的油，烧热后，下入豆豉炒香。 |
 | 5.下入苦瓜翻炒。 |
 | 6.下入鱼肉翻炒至苦瓜断生。 |
 | 7.盛入盘中即可。 |
【豆豉鲮鱼炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士豆豉和罐头都有盐，所以后面就不需要加盐了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆豉鲮鱼炒苦瓜做法小贴士】
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