| 清明节，想起小时候爱我的爷爷奶奶，非常想念她们，就做了一个小时候奶奶经常给我做的蛋炒饭，依然感觉还是没有奶奶做的好吃，可能曾经最美吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，胡萝卜半根，黄瓜半根，火腿肠半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量，大米饭适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，鸡蛋打散 |
 | 2.锅中加油烧开 |
 | 3.放入鸡蛋 |
 | 4.将鸡蛋炒到7分熟后盛出来 |
 | 5.再次加入油 |
 | 6.油开后加入葱花 |
 | 7.放入胡萝卜丁 |
 | 8.放入黄瓜丁 |
 | 9.加入火腿肠丁 |
 | 10.重新加入炒好的鸡蛋继续翻炒 |
 | 11.炒匀后放入大米饭继续翻炒 |
 | 12.加入盐和胡椒粉炒匀即可食用了 |
【蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士做大米饭时候最好水少放一点，这样做出的大米比较散，更适合做蛋炒饭 |
