| 炎热的夏天，没胃口吃饭，就来用大葱、辣椒炒榨菜，开胃下饭，一家大小都有胃口了。这个夏天不厌食，大葱炒榨菜。 |
【食材与调料】
【主料】榨菜150g，大葱150g，青辣椒3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的一罐榨菜150克，这种榨菜低盐、全是榨菜心，很嫩，很好吃; |
 | 2.大葱洗干净，青辣椒，洗干净。PS:吃辣的人可以加红辣椒，味道更开胃，我选的这种黄皮青辣椒不算辣的。 |
 | 3.大葱切好，辣椒切丝，榨菜开瓶盖，所以材料全部准备好； |
 | 4. 热锅，倒油； |
 | 5.放辣椒丝爆炒； |
 | 6.放大葱，爆炒 |
 | 7.放榨菜爆炒； |
 | 8.放盐，拌均，翻炒； |
 | 9.拌均，炒熟即可，夏天开胃下饭菜简单好吃，夏天不再厌食。 |
【大葱炒榨菜做法小贴士】
| 小贴士这种榨菜是低于，所以和平常菜一样放盐，如果买的是含盐量高就要冲洗，或少放盐。 |
