| 大葱我家平时不太吃，这次上菜场看到很新鲜的大葱，就买了一根，放点肉丝抄了一下，味道还不错，我炒的大葱要炒到很软的地步，生脆的口感实在吃不来。 |
【食材与调料】
【主料】大葱1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，猪肉丝适量，黑木耳适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.把肉丝用料酒、盐、生抽腌一下。 |
 | 3.大葱切段。 |
 | 4.黑木耳切丝。 |
 | 5.起油锅煸炒肉丝。 |
 | 6.等肉丝变色时放入大葱、黑木耳，放点开水。 |
 | 7.放盐。 |
 | 8.放生抽。 |
 | 9.最后放点豆瓣酱翻炒即可。 |
【大葱炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士肉丝先腌一下。 |
