大葱炒牛肚

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

【食材与调料】

【主料】牛肚250g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量

【制作步骤】
大葱炒牛肚 1.准备好牛肚
大葱炒牛肚 2.把牛肚切成丝状
大葱炒牛肚 3.准备好葱切成段
大葱炒牛肚 4.炒勺中加入油,待油热倒入葱花和牛肚
大葱炒牛肚 5.加入少许的酱油还有盐
大葱炒牛肚 6.锅铲翻炒一下即可
大葱炒牛肚 7.盛入盘子中即可食用了

【大葱炒牛肚做法小贴士】
小贴士炒的时候加入少许的水以免粘锅

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杨帆 杨帆
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