炖冰糖鲜莲子

新鲜的的莲子是很容易炖烂的,而且莲心也不会很苦。炖冰糖鲜莲子是非常合适炎热夏日里饮用的一道甜品。

【食材与调料】
鲜莲子 200克
木耳 50克
冰糖 2克

【制作步骤】
炖冰糖鲜莲子 1.鲜莲子剥壳洗净,木耳泡发撕小朵;
炖冰糖鲜莲子 2.与冰糖放在一大碗内,倒上凉水,隔热水炖50分钟左右,就行了。

【炖冰糖鲜莲子做法小贴士】

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