| 红烧鱼一直都在做，只是没有试过豆瓣酱来烧。 |
【食材与调料】
【主料】罗非鱼1条，豆瓣辣酱1勺 |
| 【辅料】盐0少许，酱香酱油5毫升，葱白0少许，蒜3瓣，姜3片，食用油2勺，糖0少许 |
【制作步骤】
 | 1.鱼清洗干净后，用少许盐抹匀鱼身。放入冰箱备用。 |
 | 2.准备葱姜蒜。 |
 | 3.鱼煎至金黄色。 |
 | 4.放入葱姜蒜爆香。 |
 | 5.放入一勺豆瓣酱炒至红油出。 |
 | 6.少许酱油，糖。 |
 | 7.放入开水末过鱼。大火炖煮。 |
 | 8.收汁即可出锅。 |
 | 9.放些香菜装饰一下。 |
【豆瓣红烧鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆瓣红烧鱼做法小贴士】
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