| 前天抽空做了一些腰果奶酥给宝宝当零食吃，做腰果奶酥用了3个鸡蛋黄，剩下的3个蛋白，原来是打算学习做蛋白薄脆饼的，但是，那有时间啊------所以就在早上，加了一些面粉，放了一把葱花，做了这款蛋白葱花早餐饼.鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩， 还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸， 所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。 所以，这是一款美容又美肤的蛋白葱花早餐饼. |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g，蛋白3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.把蛋白放入面粉碗里，加入一点清水， |
 | 3.搅拌成面糊 |
 | 4.放入葱花 |
 | 5.加些盐 |
 | 6.往一个方向搅拌成蛋白葱花面糊. |
 | 7.取平底锅，油热，舀一勺面糊放入，摊开成小圆饼. |
 | 8.两面煎透即可. |
【蛋白葱花饼做法小贴士】
| 小贴士1.加水的时候，要边搅拌边加，防止面糊太薄了不好摊. 2.这一款蛋白早餐饼，也可以放糖，放芝麻等做成甜的。 |
