酸辣丸子粉丝汤

翻开冰箱还有些上次吃火锅剩下的出丸子,顺手做个了开胃的丸子粉丝汤

【食材与调料】

【主料】丸子100g,西红柿50g,红薯粉丝50g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,大蒜适量

【制作步骤】
酸辣丸子粉丝汤 1.把食材泡泡洗净
酸辣丸子粉丝汤 2.西红柿。辣椒,大蒜,全部改刀
酸辣丸子粉丝汤 3.锅里下油爆香辣椒和大蒜
酸辣丸子粉丝汤 4.下西红柿翻炒出汁水
酸辣丸子粉丝汤 5.加高汤或清水
酸辣丸子粉丝汤 6.水开下丸子
酸辣丸子粉丝汤 7.下粉丝,大火煮开,改小火慢煮十分钟即可。出锅前加盐调味

【酸辣丸子粉丝汤做法小贴士】
小贴士可加些香菜或香葱味更好。

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