| 制作蛋挞后多的蛋清每次都会想到做这个薄脆饼哈·这个制作起来简单，但是味道却很好今天做的这个没有用黄油，用的是植物油感觉差不多哈想要吃的脆一点的话，摊面糊的时候就要薄一点越薄会越脆哈今天这个没有做好哈，摊的有一点厚了边缘是很脆的，中间的厚了下次得注意了~记得以前有这种芝麻的卖，妈妈很喜欢吃的下次再做，带回家给她尝尝哦 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋白45g，植物油40g，低筋面粉40g，细砂糖40g |
| 【辅料】葵花籽仁适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛋清里面加入糖粉，搅匀 |
 | 2.加入植物油 |
 | 3.同样的搅匀后筛入低筋面粉 |
 | 4.搅匀后，成浆糊状哈 |
 | 5.用勺子舀出，摊在烤盘上，再撒上葵花籽仁 |
 | 6.放入预热好的烤箱，180度，中上层，10分钟左右 |
【蛋白薄脆饼做法小贴士】
| 面糊尽量摊的薄一点··这样口感才会好哈 |
