这个猪腰是婆婆在乡下买的,说农家的猪,猪腰也比较好。难为婆婆了,每次有好的东西都是给我们。儿子说很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】猪腰一个,青椒一个,红椒一个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.猪腰去掉臊膜切成腰花 | |
2.准备好蒜姜 | |
3.把蒜姜、生抽放入猪腰里腌制15分钟 | |
4.青红椒洗净去籽切块 | |
5.锅中油煮热倒入腌制好的猪腰煸炒2分钟 | |
6.放入青红椒翻炒 | |
7.炒至青红椒断生放入盐,翻炒均匀即可 |
【炒猪腰做法小贴士】
小贴士猪腰里面的膜要去掉 |
这个猪腰是婆婆在乡下买的,说农家的猪,猪腰也比较好。难为婆婆了,每次有好的东西都是给我们。儿子说很好吃。 |
【主料】猪腰一个,青椒一个,红椒一个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
1.猪腰去掉臊膜切成腰花 | |
2.准备好蒜姜 | |
3.把蒜姜、生抽放入猪腰里腌制15分钟 | |
4.青红椒洗净去籽切块 | |
5.锅中油煮热倒入腌制好的猪腰煸炒2分钟 | |
6.放入青红椒翻炒 | |
7.炒至青红椒断生放入盐,翻炒均匀即可 |
小贴士猪腰里面的膜要去掉 |