炒猪腰

这个猪腰是婆婆在乡下买的,说农家的猪,猪腰也比较好。难为婆婆了,每次有好的东西都是给我们。儿子说很好吃。

【食材与调料】

【主料】猪腰一个,青椒一个,红椒一个
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
炒猪腰 1.猪腰去掉臊膜切成腰花
炒猪腰 2.准备好蒜姜
炒猪腰 3.把蒜姜、生抽放入猪腰里腌制15分钟
炒猪腰 4.青红椒洗净去籽切块
炒猪腰 5.锅中油煮热倒入腌制好的猪腰煸炒2分钟
炒猪腰 6.放入青红椒翻炒
炒猪腰 7.炒至青红椒断生放入盐,翻炒均匀即可

【炒猪腰做法小贴士】
小贴士猪腰里面的膜要去掉

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